上海有什么特色小吃

　　上海有什么特色小吃呢?上海最出名的特色小吃有哪些呢?上海是各种名特小吃荟萃的地方，上海的小吃，有蒸、煮、炸、烙，品种很多，供吃货们选择。上海的口味清淡。下面随小编一起来了解下上海的特色小吃吧!

　　1、小笼馒头

　　小笼馒头(北方又称小笼包)是上海、南京、无锡、常州、苏州、杭州、芜湖、徽州、江西等江南地区著名汉族小吃，起源自清代道光年间的江苏省常州府，为当时的万华茶楼首创。

　　2、青团

　　汉族传统节日食品。吃青团主要是流行于江南一带的清明节，寒食节等节日。是一种用草头汁做成的绿色糕团，其做法是先将嫩艾、小棘姆草等(做青团用的野菜一般有三种，泥胡菜、艾蒿、鼠曲草。

　　3、条头糕

　　条头糕，上海地区汉族特色糕点。糯米粉糅合细沙做成长条状。

　　4、桂花酒酿圆子

　　月桂花飘香，每年到这个时候，如果可以用桂花用来做这款桂花甜酒醇一定是味道香浓。桂花甜酒酿是上海和江苏一带的传统名点。

　　5、蟹壳黄

　　蟹壳黄，上海知名汉族小吃，属本帮菜。因其形圆色黄似蟹壳而得名。蟹壳黄是用油酥加酵面作坯，先制成扁圆形小饼，外沾一层芝麻，贴在烘炉壁上烘烤而成。此饼味美咸甜适口，皮酥香脆。

　　以上是小编为大家介绍的几款上海的特色小吃，大家有机会可以品尝下上海地道的特色小吃，很美味、可口。

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