发布时间:2020年11月25日 温馨提示:发现不好的内容,立即联系删除!
为了做好酒店营销工作我们在这一年付出不少努力接下来应该做好工作总结。以下是由小编为大家整理的“酒店营销2020年终工作总结”仅供参考欢迎大家阅读。

酒店营销2020年终工作总结 一

一年的工作就要结束了这是一个很好的一年在这一年里我们酒店的工作和业绩都较去年同期增幅很大所以在新的一年里我们一定要努力创新继续在今年的基础上加大努力争创更好的业绩!通过对酒店全年工作进行回顾现进行工作总结如下。
为保证酒店基本产品“客房”质量的优质和稳定客房部根据酒店要求设立了长包及散客班组的晨会制度对当日的工作进行布置对每个员工的仪表仪容不整进行规范从而使全体员工在思想上能够保持一致保证了各项工作能够落实到位。在班组的周例会中对上周工作进行总结对下周的工作进行布置并形成文字同时将酒店相关文件的内容纳入其中充分体现了“严、细、实”的工作作风。
除部门设立专职安全保卫分管负责人外将安全知识培训开成系统在全年展开体现不同层次、内容。从酒店相应的防范措施、突发事件的处理办法到各项电器的检查要求等等从点滴入手。明确各区域的安全负责人以文字形式上墙强调“谁主管、谁负责”“群策群力”的工作原则。对于住店客人、会客人员、过往人员进行仔细观察、认真核对做到无疏漏。
营销部原来分解指标因人而定缺少科学依据。酒店下达的经营指标却难如期完成。针对出现的缺少市场调研、合理定位、渠道划分种种问题总经理班子在调整了部门经理后研究通过了“销售方案”。其中在原有协议公司、网络订房、上门散客仅三条自然销售渠道的基础上拓展增加了会展、团队、同行、会员卡等渠道设渠道主管专人负责并按各渠道客源应占酒店总客源的比例相应地按比例分解指标。这样一是划分渠道科学二为分解指标合理三能激励大家的工作责任心和促销的主动性四可逐步再次减员增效五则明显促进了销售业绩的提升。
根据本酒店市场定位为商务型特色酒店以接待协议公司商务客人和上门散客为主以网络订房、会展团队等为辅的营销策略总经理班子参照同行酒店“房提”的一些成功经验制定了对营销部前台接待人员按高出协议公司价售房后予以一定比例提成的奖励。这一房提奖励政策极大地调动了前台接待员促销热情和服务态度。
在一定的费用和毛利率标准下若超额完成或未完成营收指标则按完成或未完成的比例扣除工资总额的相应比例名额。这种绩效挂钩的做法一方面给餐厅厨房的管理者、服务员、厨师等人员以无形的压力思想工作欠缺或管理不得法等还会带来一些负面的影响;另一方面却使大家变压力为动力促进餐厅、厨房为多创效益而自觉主动地做好经营促销工作。如餐厅增开夏季夜市、增加早餐品种等等。
餐厅除了分配政策作了改革用人、用工机制也较灵活。管理者能上能下员工能进能出依据工作表现竞聘上岗等等这些皆利于酒店及部门岗位的政令畅通令行禁止。当然主要管理者若素质欠佳或管理不力也自然会产生一些逆反后果。但总体看来餐厅将表现和能力较优秀的主管安排到负责岗位将认真工作的员工提为领班将不称职的主管、领班及员工予以劝退等多多少少推动了餐厅各项工作的开展为力争完成营收指标提供了管理机制等方面的保证。
新的一年我们一定要有新的气象我们不能坐吃山空我们一定要开拓创新将我们的酒店做大做强没有最好只有更好。以同行类优秀酒店为参考努力追赶实现我们酒店业绩的最大提升!

酒店营销2020年终工作总结 二

在过去的一年里我店经历了多个严重影响客源的事件为了扬长避短奋发进取在新的一年里再创佳绩。现对这一年的营销工作进行以下总结。
对于我们服务行业来说酒店硬件和服务就是我们的生命如果这两方面做不好酒店想要发展壮大想要立足就是纸上谈兵。
积极主动的服务意识有待加强服务缺乏耐心缺少人情味尤其是在面对大批量客人时。细节注意不够凡事没能从自我做起比如举手之劳随手清理客人随手丢的垃圾帮客人拎行李等要时刻注意客人。营业时间无规律性和应变性。技术支持问题:维修范围大项目多进度慢没有应急预案。各部门均各自为政部门之间的衔接和沟通须加强。
服务质量尚需有优化。从多次检查和客人投诉中发现酒店各部门各岗位员工的服务质量横向比较有高有低纵向比较有优有劣。白天与夜晚、平时与周末、领导在与不在都难做到一个样地优质服务。反复出现的问题是有些部门或岗位的部分员工仪容仪表不整洁礼节礼貌不主动接待服务不周到处理应变不灵活。此外清洁卫生不仔细设备维修不及时等也影响着酒店整体的服务质量。
经过一段时间的磨合营销部已经融合成一支精干团结上进的队伍团队有分工、有合作人员之间沟通顺利各相关部门的配合也正日趋加强能相互理解和支持好的方面需要再接再励发扬光大但问题方面也不少。
和其他部门的沟通配合还须加强;这一点营销部迫切渴望获得其他部门的理解和支持我们都应本着宾客至上服务第一的原则真诚待客回报酒店。销售工作得不到大家的认同;没有客人抱怨没生意客人来啦又抱怨太忙、太辛苦。员工服务中惰性强缺乏主动性和责任感给营销部员工主动争取客户带来了很大的阻力。部门责任不清本末倒置出现过失事件相互指责、推脱责任导致销售人员不能及时处理客人投诉降低客人回头率。市场调研不够深入策划方案缺少创新。
重外轻内。即重视外部营销忽视内部管理。把大量的人才、物力都投入到酒店销售上而酒店内部的基础工作差设备老化、职工缺乏系统培训职工素质提高缓慢;酒店基础管理混乱工作效率低、物耗大、效益低。这种“三落后”的内部管理到头来又影响外部营销使外部营销失去了保证。这种“重外轻内”的结果酒店所获得的只是暂时的、局部的利益缺乏持续发展的基础酒店竞争乏力酒店内外受困。
为了巩固老客户和发展新客户建议召开大型客户答谢联络会以加强与客户的感情交流听取客户意见。开拓市场争取客源营销代表实行工作日记志每工作日必须完成拜访新客户和老客户的工作步骤以月度营销任务完成情况及工作日记志综合考核营销代表。
前厅岗位是酒店的门面岗位也是客人咨询问题、反映情况、提出建议、投诉不满等较为集中的地方。本着“宾客至上、服务第一”和“让客人完全满意”的宗旨从部门经理到主管、领班直至前台接待人员除了能做到礼貌待客、热情服务外还能化解矛盾妥善处理大大小小的客人投诉争取较多的酒店回头客。
管理者能上能下员工能进能出依据工作表现竞聘上岗等等这些皆利于酒店及部门岗位的政令畅通令行禁止。推动酒店各项工作的开展为力争完成营收指标提供管理机制等方面的保证。营销策略不是一成不变的在执行一定时间后可以检查是否达到了预期目的方向是否正确可以做阶段性的调整
为了保障来年营销工作顺利高效地实施我店还需要通过苦练“内功”来强化关键工作流程、关键制度来培养组织执行力以更好的发展客户、保留客户!

酒店营销2020年终工作总结 三

今年的工作中我们一直在寻找符合酒店自身条件的营销模式。然而由于我们接待了大量的会议使得我们一年来都很忙碌。由于人力不足精力有限我们在顾及会议接待的同时没有取得良好的营销效果。这是我们遗憾的地方。转眼又到了年底现在将一年来的工作总结如下:
营销部至成立之初酒店领导就将会议接待的完成情况确立为考核营销部工作的重要指标为此营销部力求重点突破全力以赴以确保全年经营目标的完成。营销部克服了人员不足工作量大会议场地局限及相关设施设备老化等诸多困难圆满完成年初制定的的经营目标。成绩的取得除了营销部两位成员之间的精诚团结与密切合作之外离不开酒店所有领导的正确领导与关心更离不开其他部门同事的大力支持与帮助。
将原有的客户资料进行分类存档对处于休眠状态的协议客户一一进行电话拜访。通过拜访了解到顾客不来消费的原因大概有以下几个方面的原因一是由于公司办公地点搬迁于是就近选择合作的酒店、二是公司更换了负责外联的负责人、三是主观觉得酒店设施设备过于陈旧而放弃合作、四是只为某一次合作的优惠价格而临时签订协议之后并无继续合作的机会。我们将积分兑房的面延伸到棋牌使得长期在棋牌消费的宾客也能通过积分兑换的方式获得实惠。在符合条件的宾客中选取部分忠实客户发展成金卡客户。
营销部是负责对外处理公共关系和销售业务的职能部门是酒店提高声誉树立良好形象的一个重要窗口。它对经营决策制定营销方案起到参谋和助手的作用。然而由于不善于扑捉市场动向加之获取信息的渠道单一或者是对市场信息的关注度不够所以在应对整个旅游市场的变化方面显得比较生涩。不足表现在无法根据目标市场、季节的变化制定出相应的营销策略。
营销部在日常的工作中除了会议接待的过程中有较少的与顾客面对面交流的时间其它几乎没有机会与宾客交流。或者说存在这样的机会我们在无意间就放过了。我们无法知道顾客需要什么无法获得宾客在酒店消费的直观感受甚至有投诉或建议宾客都有可能找不到表达的对象。这样就很难给宾客创造宾至如归温馨如家的消费体验。这一方面恰恰被我们在日常工作中忽略掉了。
营销部虽然在旅行社团队与会议团队的接待量上相较以往有了长足的进步但总体而言力度不够还应该有较大的上升空间我们要不遗余力开发新的客户寻找新兴的消费市场。很显然营销部在这方面投入的精力是不够的。
我们拥有大多数酒店不具备的优势那就是良好的区位优势与便利的交通条件。我们会利用所有可能的工具加大对酒店的宣传力度。力争全年在散客的入住率上有较大提高。根据不同的节日、不同的季节制定相应的营销方案综合运用价格、产品及渠道策略将酒店的客房棋牌餐饮组合销售。使酒店在竞争中始终处于主动的地位以限度的吸引顾客从而保障酒店经营目标的完成。建立良好的沟通机制是有效实施营销方案和完美服务顾客的保障。因此营销部会一如既往地积极主动地与各部门进行沟通协作相互配合。以一个整体面对顾客充分发挥酒店整体营销活力创造效益。
新的一年我们必将继续探索继续学习我们希望又会有忙碌而充实的一年但是明年再回过头来总结的时候我们希望不再留有遗憾。我们不奢望尽善尽美但希望营销部在新的一年里各项工作都有起色有突破有创新最终当然要有不错的业绩。我始终坚信“天道酬勤”有付出就一定会有丰硕的成果等着大家。

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